Gener 2018 Usos medicinals i culinaris de les plantes que tenim al hivern en el nostre entorn
Lloc:  Cassà de la Selva
Dies:  Dissabte 27 de enero de 10 a 2 i de 4 a 7 h tarda .
 

 

L’objectiu del curs és aprendre els usos medicinals, culinaris i decoratius de les plantes que viuen en el nostre entorn durant l’hivern .

Al matí farem un passeig pel massís de les Gavarres per observar, identificar i conèixer els diferents usos de les espècies que ens trobem en el camí.

Recol·lectarem flors, fulles, escorces  i  arrels que utilitzarem a la tarda, dins de l’aula, per a preparar infusions, plats de cuina i una crema per a la pell .

 

 

Preu total: 45 euros