GENER-FEBRER 2025 Sri Lanka. L'illa del te, de les espècies i de les nimfes
Lloc:  Sri-Lanka
Dies:  Primer torn del 25 de gener al 12 de febrer Segon torn: del 18 de febrer al 7 de març

Comencem el viatge visitant les ciutats antigues de Dambulla, Anuradhapura i Polonnaruwa.

Mentre viatgem, comentem els usos de les plantes i aprenem a distingir el Ficus banghalensis del Ficus religiosa i els nenúfars de la flor de Lotus, coneixem les diferents palmeres que es troben a l'illa, com ara l'areca, el kitul, la palmera vermella i les varietats de cocoters. També descobrim els grans arbres, que veiem en passar per les carreteres, com el màngo, l'arbre de la pluja, la ceiba cotonera, l'arbre de ferro de Ceilan, el tamarinde, l'arbre de nim, la teca i les precioses i aromàtiques flors del gènere Plumeria.

 

Aprenem els noms i les virtuts de les diferents fruites i verdures que veiem als mercats i ens ofereixen als restaurants com l'ocra, la carbassa de serp, el fesol alat, la moringa, l'arbre del pa, la jaca, la goraka, la poma de Java, la carambola, el durian, el rambutan….

 

Seguim cap a Kandy per visitar el temple de la Dent de Buda i el jardí botànic de Peradeniya, un dels jardins botànics més bonics del món amb importants col·leccions de palmeres, bambús, orquídies, araucàries...

A continuació, ens instal·lem en una casa tradicional, en un petit poble de muntanya, anomenat Pundaluoya, entre Kandy i Nuwara Eliya. Allí estudiem els usos medicinals i culinaris de les diferents espècies tropicals com el pebre, la nou moscada, la canyella, el clau, el cardamom, la cúrcuma i el gingebre. Aprenem a preparar diferents preparacions cosmètiques i culinàries amb aquests ingredients. Veiem com es prepara el xarop de kitul, a partir de la saba d'una palmera autòctona de Sri Lanka. Visitem les plantacions de te per conèixer com es recol·lecta, el procés d'assecat i com s’elaboren les diferents varietats de te.

Ens iniciem en el coneixement de la medicina ayurvèdica per aprendre les plantes que utilitzen i els fonaments de la seva medicina.

 

Visitem el jardí botànic de Hakgala, a prop de Nuwara eliya, per veure les falgueres arbòries i els boscos d’arbres de paper, entre altres plantes. Visitem el parc natural d'Horton Plains per conèixer la vegetació autòctona de les zones més altes de Sri Lanka.

Al final del viatge, baixem cap al sud, per visitar una plantació de canyella i conèixer com es processa aquesta aromàtica escorça.

Visitem la ciutat de Galle, construïda pels portuguesos el 1505. Fem excursions amb barca per veure les balenes blaves i passegem amb barca per les illes del riu Madu Ganga per conèixer els manglars i caminar per una de les seves petites illes.

Fem un safari al parc nacional de Yala per conèixer la diversitat d'espècies vegetals i d'animals que hi viuen.

Preu total: 2440 (preu aproximat) euros

 

El preu inclou: allotjament, esmorzars, sopars, transport dins l'illa, excursions en vaixell, safari, entrades a museus i a parcs naturals, taller i guia local .

El preu aproximat del vol és 980 € anada i tornada.



 

El viatge explicat per Núria Comas

http://ncomasf.blogspot.com.es/2018/03/sri-lanka-i.html


http://ncomasf.blogspot.com.es/2018/04/sri-lanka-ii_13.html


http://ncomasf.blogspot.com.es/2018/04/sri-lanka-iii.html

 


Carme Bosch està inscrita en el Registre de Turisme de Catalunya FUE-2017- 00523001