Octubre 2017 Usos medicinales i culinarios de los frutos del otoño
Lugar:  Cassà de la Selva (Girona)
Días:  Sábado 21 de octubre de 10 a 14 y de 16 a 19 horas

 

 Nuestros bosques, en otoño, se llenan de frutos comestibles, que se pueden recolectar para hacer infusiones, mermeladas, jarabes, cremas para la piel, licores, jaleas, ...

  El objetivo del taller es aprender a hacer diferentes preparados medicinales y culinarios con los frutos silvestres y cultivados que fructifican en otoño en Cataluña.

  Durante la mañana pasearemos para identificar las plantas del entorno y recolectar sus frutos, por la tarde haremos con la manzana del cirio una crema nutritiva para la piel, jarabe de granadas, vino de membrillo, infusiones .. .. 

Precio total: 45 euros