• Octubre 2019 Usos medicinales i culinarios de los frutos del otoño
• NOVIEMBRE 2019 Destilación de mirto (myrtus communis). Usos medicinales y culinarios del mirto.
• ENERO 2020 Usos medicinales y comestibles de las plantas que en invierno se encuentran en nuestro entorno . Recolección y usos prácticos de las plantas del entorno.
• FEBRERO 2020 Sri Lanka. La Isla del té, de las especies y de los nenúfares
• MARZO 2020 Usos medicinales, culinarios y decorativos de la violeta
• SEMANA SANTA 2020 Primavera en Cerdeña
• ABRIL 2020 Aromateràpia. Como se obtienen los aceites esencials y los hidrolats.
• MAYO 2020- Inmersión al mundo de la Rosa Damascena
• Maig 2020 Usos medicinales y culinarios de les plantas de nuestro entorno durante la primavera
• MAYO 2020 Taller de destilación de aguardiente y licores
• Mayo - junio 2020 La rosa damascena en Bulgària
• Junio 2020 Ratafia i otros licores de verano
• JULIO 2020- Inmersión al mundo de la Lavanda
• AGOSTO 2020- Iniciación al conocimiento de las plantas medicinales
• AGOSTO 2020 - Plantas aromáticas y cosmética natural
• AGOSTO 2020 - Las Flores de las Brujas
• SEPTIEMBRE 2020. El arbol del argán en Marruecos

Curso para descubrir la isla de Cerdeña a través de las plantas que crecen silvestres como el mirto, el lentisco, el asfodelo blanco, el ciclamen, la estepa, la rosa o el cantueso .

Por las mañanas haremos excursiones para conocer la región y su flora. Por la tarde haremos diferentes preparados medicinales, culinarios, cosméticos y decorativos. Aprenderemos a hacer cestos con el gamon  blanco, una de las técnicas de cestería más antiguas de Europa.

Nos alojaremos en una casa rural de Lotzorai, una pequeña población situada junto al mar y del parque natural del Gennargentu, con unos cocineros excelentes que elaboran platos sardos con los productos de la finca.

  lunes  6 de abril

Llegada a Cagliari. Pararemos para visitar Quirra Capo San Lorenzo y Torre di Bari

  Martes 7 de abril

Caminata hasta la Domus Janae de Lotzorai, identificaremos la flora del camino: asfódelo blanco, mirto, llenstiscle ....

Taller de cosmética natural

Visita a las playas de Lotzorai

 Miércoles  8 de abril

Caminata por el camino de ronda de Piedra Longha hasta Santa Maria di Navarrese, identificaremos la flora del camino.

Taller de cestería de gamon con una artesana de urzulei

Asistiremos a la misa cantada 

 Jueves 9 de abril

Excursión de todo el día para visitar el parque de Gennargentu y cala Gonona, identificaremos la flora. 

  Viernes  10 de abril

Taller de preparaciones culinarias . Visita al yacimiento arqueológico La tumba de los gigantes.

 Sábado 11 de abril 

Viage a Cagliari