• NOVIEMBRE 2024 Usos medicinales i culinarios de los frutos del otoño
• NOVIEMBRE 2024 Destilación de mirto (myrtus communis). Usos medicinales y culinarios del mirto.
• ENERO 2025 Usos medicinales y comestibles de las plantas que en invierno se encuentran en nuestro entorno . Recolección y usos prácticos de las plantas del entorno.
• ENERO-FEBRERO 2025 Sri Lanka. La Isla del té, de las especies y de los nenúfares
• MARZO 2025 Las flores de las brujas
• MARZO 2025 Usos medicinales, culinarios y decorativos de la violeta
• ABRIL 2025 Primavera en Cerdeña Usos medicinales, culinarios y decorativos de las plantas de la isla
• ABRIL 2025 Usos medicinales y culinarios de les plantas de nuestro entorno durante la primavera
• MAYO 2025 Aromateràpia. Como se obtienen los aceites esencials y los hidrolats.
• MAYO 2025- Inmersión al mundo de la Rosa Damascena en Marruecos
• MAYO 2025 Taller de destilación de aguardiente y licores
• Mayo - junio 2025 La rosa damascena en Bulgària
• JUNIO 2025 Ratafia y otros licores de verano
• JUNIO-JULIO 2025 Grecia, la almàciga de Quios
• JULIO 2025 Inmersión al mundo de la Lavanda
• AGOSTO 2025- Iniciación al conocimiento de las plantas medicinales
• AGOSTO 2025 - Plantas aromáticas y cosmética natural
• AGOSTO 2025 - Las Flores de las Brujas

 Nuestros bosques, en otoño, se llenan de frutos comestibles, que se pueden recolectar para hacer infusiones, mermeladas, jarabes, cremas para la piel, licores, jaleas, ...

  El objetivo del taller es aprender a hacer diferentes preparados medicinales y culinarios con los frutos silvestres y cultivados que fructifican en otoño en Cataluña.

  Durante la mañana pasearemos para identificar las plantas del entorno y recolectar sus frutos, por la tarde haremos con la manzana del cirio una crema nutritiva para la piel, jarabe de granadas, vino de membrillo, infusiones .. .. 

Sólo hay plazas en el taller del 23 de noviembre .

El mismo taller se imparte en las dos fechas diferentes.