Recol•lecció: Es recol•lecten les fulles abans que floreixi la planta.
Pot plantar-se amb esqueixos, dividint la soca en diversos talls. La millor època és a finals de febrer i al mes de març.
Virtuts i aplicacions:
Aplicació interna:
Tranquil•litzant, per a totes les edats. Ajuda a dormir els nens petits.
Serveix per combatre el nerviosisme i els trastorns nerviosos de la son. Tres culleretes de fulles de melissa per tassa d'aigua. Es deixa reposar la infusió tapada durant 5 minuts.
Planta aromàtica de molt bon gust. Les fulles fresques són un condiment excel•lent per amanides, salses, sopes i plats de verdura.
També es pot prendre quan l’estrés es manifesta amb mal d'estómac o pels vòmits de les embarassades. Anul•la la sensació d’opressió i estimula la gana. En aquest cas es recomanen una o dues tasses d'infusió al dia.
Es pot barrejar amb Hipèrico.
Aplicació externa:
El bany de melissa calma tant a grans com a petits.