OCTUBRE 2017 Usos medicinals i culinaris dels fruits de la tardor
Lloc:  Cassà de la Selva (Girona)
Dies:  Dissabte 21 d'octubre de 10 a 14 i de 16 a 19 hores

 

Els nostres boscos a la tardor s’omplen de fruits comestibles, que es poden recol·lectar per a fer melmelades, xarops , licors, gelees, infusions ...

 L’objectiu del taller és aprendre a fer diferents preparats medicinals i culinaris amb els fruits silvestres  i cultivats que fructifiquen a la tardor a Catalunya.

 Durant el matí passejarem per identificar les plantes de l’entorn i recol·lectar-ne els seus  fruits, a la tarda farem amb la poma del ciri una crema nutritiva per a la pell, xarop de magranes,vi de codony, infusions....
Preu total: 45 euros